INTRODUCCIÓN

       Este blog está creado para trabajar la unidad didáctica de la alimentación. Las actividades están orientadas para que las hagan niños de entre 5 y 6 años y, se realizaría a lo largo de la semana denominada "Semana de la alimentación". Las actividades están pensadas para hacerse la primera semana de noviembre ya que, a estas alturas, los alumnos ya estarán perfectamente acostumbrados a la rutina escolar y permite, que durante los meses siguientes, los profesores puedan observar si las enseñanzas han repercutido en la vida alimentaria de sus alumnos y, en el que caso de que no fuese así, aun se tendría tiempo para actuar.
     El tema de la alimentación, a mi parecer, es uno de los más importantes a tratar en la escuela desde edades muy tempranas. Se debe enseñar como contenido a los alumnos cómo se debe comer, lo que hay que comer, cuántas veces al día hay que hacerlo y en qué cantidades, qué alimentos son más perjudiciales y, en definitiva, como objetivo, transmitir un hábito alimenticio saludable con el que vivirán toda su vida. Cada vez hay mayor número de obesidad infantil y, casos  tempranos de algún tipo de trastorno alimenticio. Por ello la escuela debe hacer incapié en lo que se come enseñándoles cómo afecta esto a su salud.
     Todas las actividades se realizarán a lo largo de las dos primeras horas de la mañana durante la semana. Escoger este momento del día no es casualidad, sino que se debe a que es cuando más atentos y receptivos a la información están los niños. El único día en el que este horario se modificará es el viernes, que se realizará por la tarde, ya que es cuando los padres tienen mayor disponibilidad para realizar una actividad.
       La enseñanza usando estas actividades está basada en un aprendizaje significativo, constructivista y práctico, por el cual lo propios alumnos construyan sus conocimientos, partiendo desde el nivel que tengan. Por ello el maestro debe ser un guía en esa consecución y no un mero transmisor de conocimientos.

DÍA 1: INTRODUCCIÓN A LA MATERIA

El lunes de esa semana, es el primer día. Se realizará una pequeña introducción a los niños en el mundo de la alimentación. Este día sirve básicamente para saber cual es el punto de partida, cuáles son los conocimientos iniciales que los alumnos tienen de la materia y descubrir cuales son sus hábitos alimenticios.
Para comenzar la maestra les pondrá la siguiente actividad: ¿Qué es?

http://www.glogster.com/ene33/que-es-/g-6lseghdcacspr10atpvh8a0

Este es un mural realizado con el programa glogster. Con este la profesora deberá ir preguntando a cada uno de sus alumnos qué alimento es el de la imagen. Ellos dirán cuáles creen que son y podrán comprobar por ellos mismos si han acertado o fallado ya que cada imagen posee un audio en el que se revela la solución. Así pues, se trata de un aprendizaje por ensayo y error, en el que los propios alumnos son partícipes de la actividad.
Con la realización de esta actividad y la de preguntas a los alumnos como, ¿cuántas veces a la semana comeis este alimento?, ¿cuales comeis todos los días?, etc. La profesora podrá hacer una evaluación inicial del alumnado, saber desde que punto debe partir en la siguiente clase y cuáles son los hábitos de sus alumnos que debe intentar cambiar.

Para la realización de este mural se han utilizado dos programas, El glogster y el AUDACITY.

DÍA 2: LA PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN

    Este día se tratará el asunto de la pirámide de la alimentación. A través de esta, se puede inculcar a los alumnos cuáles son los alimentos buenos y cuáles los menos saludables, los que pueden comer a diario y los que como máximo una vez a la semana. Es decir, hábitos alimenticios saludables.
    Pero esta no será una mera transmisión de información, sino que lo aprenderán a través de la realización de esta actividad:

   Se divide a los alumnos en tres grupos de 5 personas y se les repartirá fichas como las anteriores (donuts, queso, pescado, azúcar, pan...) y se les explicará que la pirámide tiene varios niveles. Los dos superiores y de color naranja corresponde a aquellos alimentos que hay que consumir ocasionalmente. Por el otro lado están los niveles de color azul, que son aquellas comidas que hay que comer a diario, siendo los del nivel más bajo las que mayor importancia tienen. A continuación los alumnos deberán trabajar con sus grupos y formar la pirámide tal y como ellos crean que es. Al terminar los tres grupos deberán exponer cómo es su pirámide. Todos los fallos y errores se corregiran en conjunto, entre los demás alumnos y la profesora. Así al final se colgará en el aula la imagen de la derecha, que corresponde a la pirámide de la alimentación final.

Para la realización de la primera pirámide y la consecución de los alimentos se ha utilizado el programa GIMP

DÍA 3: LO IMPORTANTE ES LA SALUD

    Este día está dedicado a la prevención de futuros problemas alimenticios. Se enseñará a través del cuento "La báscula de las cosquillas", que no importan el peso ni los quilos, sino el estar sano y ser feliz. En el aula se visionará el vídeo en el que se cuenta la historia. La profesora irá leyendo el cuento, teniendo la oprtunidad de pararlo si en algún momento lo precisa y, podrá al leerlo ella, involucrar a sus propios alumnos. Tras haber visto el cuento, cada uno de ellos contará lo que han aprendido y colgarán en el rincón de la alimentación (junto a la pirámide de la alimentación hecha el día anterior), todas las ideas que han reunido (como que lo que importante es ser feliz, hacer deporte, estar sano, que los kilos no importan...) y lo firmarán todos, simbolizando así que ellos han sido quienes lo han hecho y haciéndoles aún más partícipes en la actividad.

Este es el vídeo hecho con el movie maker:

DÍA 4: APRENDAMOS UNA CANCIÓN

    Este día en la escuela se aprenderá una canción de la alimentación relacionada con todos los principios que hemos tratado los anteriores días. Se repetirá tantas veces cómo sean necesarias para que los alumnos la aprendan. Así conseguiremos trabajar la alimentación de una forma amena y divertida que, al ser pegadiza, se quedará e la memoria de los alumnos.
   Se trata de una canción muy educativa de Papanú y sus amigos que he subido a Goear:

DÍA 5: LAS COMIDAS DEL MUNDO

    Hoy el horario dedicado a la alimentación se retrasa hasta la tarde. En este momento es cuando los padres y las madres del centro y procedentes de diferentes rincones del mundo traerán especialidades de su país para que tanto los profesores, como los alumnos y los otros padres, puedan saborear platos diferentes a los que están acostumbrados.
     Con ello conseguiremos que los alumnos aprecien las diferencias culturales y, que padres e hijos dialoguen y actuen entorno a la alimentación. Si hacemos que los nuevos platos y sabores sean un premio y un refuerzo positivo, los alumnos tendrán mayores deseos de innovar y probar nuevos productos. A continuación se realizará una exposición de los alumnos a sus padres, de todo lo que han aprendido y hecho a lo largo de la semana.
     A partir de esta exposición y la evolución alimenticia que el alumno vaya teniendo en los meses venideros, que realizará la evaluación, en la que también se tendrá en cuenta el punto de inicio.
     Por último y, a modo de conclusión de la semana, bailarán tanto padres como alumnos y profesores la canción "soy una taza".